Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa punya Ayam Geprek menggunakan 27 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Persiapkan Secukupnya dari ayam.
- Persiapkan dari Bahan ayam:.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
- Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bahan basah:.
- Persiapkan dari Perbandingan tepung (4:1).
- Anda perlu Secukupnya dari tepung terigu (4).
- Persiapkan Secukupnya dari tepung tapioka (1).
- Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari royco.
- Ini Secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Bahan kering:.
- Persiapkan dari Perbandingan tepung (4:1).
- Ini Secukupnya dari tepung terigu (4).
- Persiapkan Secukupnya dari tepung tapioka (1).
- Ini dari Bahan sambal:.
- Persiapkan 2 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari cabai rawit.
- Ini 11 buah dari cabai merah.
- Ini 1 buah dari tomat (boleh skip).
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari royco.
- Ini 2 sdm dari minyak.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek instruksi
- Rebus ayam hingga setengah matang.
- Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.
- Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek.
- Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek..
- Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan.
- Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek.
- Siap di santap bersama nasi hangat.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.