Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa punya Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Ini 300 gr dari Sayap ayam.
- Persiapkan 2 bgks dari Tepung kobe.
- Persiapkan secukupnya dari Air es.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi ayam.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari bubuk bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 dari lemon (peras airnya).
- Persiapkan dari Adonan A.
- Anda perlu 4 sdm dari Tepung kobe.
- Ini dari Adonan B.
- Persiapkan dari Tepung kobe (sisa dari adonan A).
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Sambal bawang.
- Anda perlu 10 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 3 dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Masako.
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Garam.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek instruksi
- Siapkan sayap ayam. Marinasi dengan air lemon, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk bawang putih selama 15 menit..
- Siapkan adonan A (adonan basah dari 4 sdm tepung kobe yang sudah dicampur air) dan siapkan air es. Lanjut siapkan adonan B dan beri tambahan garam dan kaldu jamur serta lada bubuk..
- Setelah 15 menit marinasi, masukkan sayap ke adonan A, lanjut ke adonan B lalu ke air es dan balurkan lagi dengan tepung adonan B sambil agak ditekan tekan..
- Sembari menyiapkan ayam unyuk digoreng, panaskan minyak agak banyak supaya ayam terendam pada saat digoreng..
- Menunggu ayamnya matang, chopper bahan untuk sambal ayam gepreknya. Panaskan minyak, dan masukkan sambal yang sudah dichop. Berikan kaldu jamur, garam, dan masako. Rasa sesuai dengan selera..
- Ayam matang siap diangkat, tiriskan minyaknya, lalu geprek ayamnya dan berikan sambal diatasnya..
- Sajikan dengan tahu goreng, mentimun, dan selada supaya makin nikmat rasanya..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.