Chicken Fire ala Richeese Factory.
Anda bisa masak Chicken Fire ala Richeese Factory menggunakan 29 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chicken Fire ala Richeese Factory
- Anda perlu dari Bahan marinasi :.
- Persiapkan dari 1/2 kg ayam,.
- Persiapkan dari 1 sdt bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk,.
- Anda perlu dari 1 sdt ketumbar bubuk,.
- Ini dari 1 sdt merica.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam,.
- Persiapkan dari 2 sdm cabe bubuk.
- Ini dari Bahan Tepung Krispi :.
- Persiapkan dari 500 gr tepung terigu,.
- Ini dari 2 sdm tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdt dari baking soda,.
- Anda perlu dari 1 sdt garam,.
- Ini dari 1,5 sdt kaldu bubuk.
- Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk,.
- Anda perlu dari 1 sdt merica.
- Anda perlu dari Bahan Pencelup :.
- Anda perlu dari 200 ml air es,.
- Ini dari 100 ml susu cair.
- Anda perlu dari Bahan Saus Pedas :.
- Persiapkan dari 1 sdm margarin,.
- Anda perlu dari 3 sdm saus tomat.
- Anda perlu 3 sdm dari saus sambal,.
- Anda perlu dari 1,5 sdm gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari merica,.
- Ini dari 4-5 sdm cabe bubuk.
- Persiapkan dari Bahan Saus Keju :.
- Anda perlu dari 10 sdm susu cair.
- Anda perlu 5 sdm dari bumbu makanan rasa keju, Keju milky soft/cheddar.
Chicken Fire ala Richeese Factory langkah demi langkah
- Siapkan tepung yang telah dicampur bumbu-bumbu.
- Tuangkan air dan susu ke dalam wadah.
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Perlahan saja jangan ditekan terlalu keras..
- Celupkan sebentar ke dalam bahan pencelup.
- Setelah dicelup, lumuri kembali dengan tepung. Ulangi step ini beberapa kali sampai mendapat ketebalan yang diinginkan dan tepung menjadi keriting.
- Goreng di dalam minyak panas dan ayam harus terendam minyak. Jangan terlalu sering dibolak-balik. Biarkan sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campurkan seluruh bumbu saus pedas. Masak dengan api kecil..
- Masukkan ayam ke dalam saus sampai semua saus menempel di ayam. Angkat dan sajikan..
- Campurkan seluruh bumbu saus keju. Masak dengan api kecil. Angkat dan sajikan bersama ayam..
- Siapkan air putih yang banyak karena pasti akan kepedesan :).