Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk. Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNI Tonton videonya sampai beres ya guys!!! Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:). #asmr #ayamgeprek #sambal #sambaldaunjeruk #mukbang #mukbangayamgeprek Assalamualaikum Hai semua, dividio kali ini aku mau makan ayam geprek sambal daun. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Cara membuat sambal ayam geprek pedas : Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan.
Ambil cobek lalu masukkan cabai dan Minyak goreng panas sedikit saja.
Pertama ambil cobekan lalu masukkan batang sereh dan daun jeruk yang.
Anda bisa masak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk
- Persiapkan dari Bahan Ayam Goreng Tepung.
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam (dada).
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini 15 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari bubuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu sambal (1 porsi).
- Anda perlu 2 bh dari cabai rawit (sesuai selera).
- Ini 1/2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari gula jawa (secukupnya).
- Anda perlu 1 ruas kecil dari kencur.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk (buang tulangnya).
- Ini 1/4 sdt dari garam.
Sesuai judulnya ya ladies disini aku cuma mau share resep 'sambal daun jeruk' nya aja. Kalau ayam krispinya boleh kreasi sendiri aja ya🤗. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk langkah demi langkah
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih..
- Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam).
- Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung).
- Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe.
- Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg..
- Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata..
- Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan..
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam yang renyah dan garing berikut ini.