Resep: Gurih Ayam Geprek Sambal Goang

Ayam Geprek Sambal Goang.

Anda bisa punya Ayam Geprek Sambal Goang menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Goang

1. Anda perlu 1/4 kg dari ayam, bersihkan.
2. Persiapkan dari Bumbu Marinasi :.
3. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih halus.
4. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica, dan sedikit saos tiram.
5. Ini dari Tepung basah.
6. Anda perlu Secukupnya dari Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
7. Persiapkan dari Air es.
8. Ini Sedikit dari baking soda.
9. Ini dari Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
10. Ini 2 siung dari bawang putih kecil.
11. Anda perlu Sedikit dari kencur.
12. Ini Sesuai selera dari cabe rawit.
13. Anda perlu Sedikit dari garam.
14. Ini 1/2 sendok sayur dari minyak goreng panas.

Ayam Geprek Sambal Goang instruksi

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
2. Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4. Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).