Ayam Geprek ala Mama Fifian.
Anda bisa masak Ayam Geprek ala Mama Fifian menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek ala Mama Fifian
- Persiapkan 1 ekor dari karkas ayam Broiler(10 potong).
- Anda perlu dari Bumbu: 1 bungkus racik ayam goreng.
- Ini 1 ruas dari laja geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Ini 1 btg dari sereh.
Ayam Geprek ala Mama Fifian langkah demi langkah
- Goreng ayam yg sdh diungkep, jgn terlalu kering (lihat resep).
- Siapkan sambal,cabe direbus, dihaluskan, digoreng. (jika suka kemangi, dpt ditambahkan di sambalnya) (lihat resep).
- Geprek ayam satu2 di cowet, beri sambal, aduk rata. Lakukan sampai habis ayamnya. Siapkan pelengkapnya spt tempe goreng, lalaban dan ikan asin. (lihat resep).
- Sajikan..