Ayam Geprek Tepung Bumbu.
Anda bisa punya Ayam Geprek Tepung Bumbu menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Persiapkan dari Paha ayam.
- Persiapkan dari Tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan dari Air dingin.
- Ini dari Bumbu marinasi ayam:.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Lada halus.
- Persiapkan dari Bubuk kaldu.
- Persiapkan dari Bawang bubuk.
- Ini dari Bahan sambal:.
- Ini dari Cabai rawit.
- Anda perlu dari Cabai merah keriting.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Minyak panas.
Ayam Geprek Tepung Bumbu langkah demi langkah
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas.
- Goreng ayam hingga matang.
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan.
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk.
- Geprek ayam dengan sambalnya.
- Sajikan dengan lalapan.