Ayam Geprek jeruk limau pedas. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Masak Ayam Geprek Pedas di Rumah dengan Aneka Sambal, Ini Caranya. Segera sajikan saja Tempe Kecap Jeruk Limau ini. Ayam geprek pedas sambal rawit hijau juga salah satu idola yang nggak boleh kamu lewatkan. Anda bisa masak Ayam Geprek jeruk limau pedas menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek jeruk limau pedas

Anda perlu 1/2 kg dari ayam (potong 6 bagian).
Ini 1 buah dari jeruk nipis.
Persiapkan 1 bungkus dari tepung ayam (sy pakai tepung sasa gold).
Persiapkan 2 buah dari telor.
Persiapkan 1/2 sendok makan dari baking powder.
Persiapkan secukupnya dari Air bersih.
Ini secukupnya dari Minyak sayur.
Persiapkan Secukupnya dari bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
Persiapkan Secukupnya dari garam.
Ini Sedikit dari gula pasir.
Persiapkan dari Bahan untuk sambal :.
Anda perlu 25 buah dari cabai rawit merah.
Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 buah dari jeruk limau.
Persiapkan dari Toping pelengkap / lalapan pelengkap :.
Anda perlu 5 buah dari ketimun.
Anda perlu 12 lembar dari daun salada.
Persiapkan 4 ikat dari daun kemanggi.

Cara membuat ayam geprek Geprek ayam hingga agak hancur. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.

Ayam Geprek jeruk limau pedas langkah demi langkah

Potong ayam menjadi 6 bagian / sesuai selera kemudian cuci sampai bersih tiriskan dan taburi garam dengan perasan jeruk nipis.
Rebus ayam -/+ 10 menit setelah itu angkat dan tiriskan..
Kocok 2 buah telur seperti mengocok telur dadar beri secukupnya bumbu penyedap rasa.
Buka tepung bumbu instan ayam goreng kedalam piring dan masukan 1/2 sendok makan baking powder.
Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan masukan / balur ayam kedalam tepung bumbu instan yang sudah diberi baking powder lakukan sampai ayam habis..
Petik daun kemangi, daun selada kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
Kupas ketimun kemudian cuci sampai bersih..
Buang tangkai cabai dan cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan..
Nyalakan kompor masukan minyak panas kedalam pengorengan setelah minyak panas goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan... Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
Sambil menunggu ayam matang kita buat sambal gepreknya... Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih masukan garam secukupnya dan sedikit gula pasir... Setelah halus siram sambal dengan minyak panas dari goreng ayam tersebut dan tambahkan perasan jeruk limau... Setelah itu sambalpun jadi..
Ayam geprek di tata dengan lalapan / toping pelengkap dengan rapi... Ayam geprek jeruk limau pedas siap dihidangkan.

Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Iris-iris bahan sambal mahtah yang sudah disiapkan, kecuali air jeruk limau. Setelah itu barulah tuangkan air jeruk limau dan berikan gula garam secukupnya. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.