Ayam Geprek Ala Rumahan. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam supaya lebih berselera.
Bahkan, Google mencatat ayam geprek menjadi makanan yang paling dicari oleh orang Indonesia di mesin pencarian.
Penasaran nggak dengan awal mula munculnya ayam geprek ini?
Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan.
Anda bisa masak Ayam Geprek Ala Rumahan menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek Ala Rumahan
- Anda perlu 2 pcs dari Sayap Ayam.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 5 buah dari Cabe merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Sck tepung terigu.
- Persiapkan dari Sck tepung tapioka.
- Persiapkan dari Sck garam.
- Persiapkan dari Sck gula.
- Anda perlu dari Sck penyedap rasa.
- Persiapkan dari Sck minyak goreng.
Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek.
Ayam Geprek Ala Rumahan langkah demi langkah
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu beri air sedikit dan bumbu gula,garam,merica, penyedap rasa tunggu selama 10 menit..
- Lalu tepung tapioka beri sedikit air dan hingga adonan menjadi kental. Lalu untuk tepung terigu beri bumbu garam,merica, penyedap rasa..
- Lalu panaskan minyak dan ayam masukan ke tepung tapioka cair lalu masukan ke tepung terigu lakukan 2x untuk memberi tepung 1 ayam..
- Setelah itu masukkan ke wajan yang berisi minyak dan goreng hingga matang..
- Haluskan bawang putih,cabe merah,cabe rawit menggunakan ulek-ulekan lalu beri garam dan gula dan ulek Sampai halus setelah itu beri minyak panas dikit..
- Lalu siapkan ayam yang sudah di goreng dan geprek lalu lumuri dengan sambal..
- Siap di sajikan dengan nasi hangat..
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Dibandingkan dengan resep sayuran lainnya seperti sayur sop ayam , sayur lodeh dan lainnya bumbu tumis kangkung bisa dibilang lebih simpel dan sederhana. Mendengar ayam geprek mudah sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Bahkan olahan yang satu ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung-warung makan terutama di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Masakan ini berbahan dasar ayam segar yang di memarkan.