Resep: Enak Ayam Geprek Sambel Mentah

Ayam Geprek Sambel Mentah.

Anda bisa punya Ayam Geprek Sambel Mentah menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambel Mentah

1. Ini 1 potong dari ayam negeri (karena pas buat sendiri bun).
2. Ini dari Tepung bumbu serbaguna (aku pake S^sa).
3. Persiapkan dari Air es buat celupan.
4. Ini dari Merica ladaku.
5. Ini dari Bahan sambel:.
6. Anda perlu 3 bh dari cabe merah.
7. Ini 4 bh dari rawit setan.
8. Anda perlu 1 butir dari bawang merah.
9. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan dari Terasi dikit bakar.
11. Anda perlu 1/2 butir dari Asem jawa dikit, gula pasir, garam, tomat.

Ayam Geprek Sambel Mentah instruksi

1. Cuci ayam. Lalu lumuri tepung yg dikasih merica dikit. Bolak balik di tepung jangan di pencet2 lalu di kibas2.
2. Masukkan ayam ke air es bentar lalu masukkan ke tepung lagi aduk2 jangan di pencet2 tar keras tepungnya. Cukup di lumuri sampe rata.
3. Goreng dalam minyak api kecil. Bolak balik sampe warna kuning keemasan dan ayam matang ga ada darah keluar. Klo bisa ayam terendam minyak goreng.
4. Bila sudah matang, tiriskan.
5. Buat sambel. Campur semua bahan sambel lalu ulek. Tes rasa. Bila sudah pas, geprek ayam di sambel lalu aduk rata. Sajikan dalam piring,beri lalap biar segar bun🥰.
6. Selamat mencoba ☺️.