Cara Membuat Enak Ayam Geprek Sambal Suka-suka

Ayam Geprek Sambal Suka-suka. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya, wow sensasi pedasnya bisa Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang.

Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak panas ke atasnya. Aroma sambal pun terasa lebih mantap. Bagi Anda yang suka sekali dengan daging ayam, kurang lengkap rasanya jika Anda tidak mencoba resep ayam yang satu ini. Anda bisa punya Ayam Geprek Sambal Suka-suka menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Suka-suka

1. Ini 4 potong dari ayam bagian paha atas atau dada.
2. Ini dari Jeruk nipis untuk penghilang amis.
3. Anda perlu dari Bahan marinasi ayam :.
4. Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
5. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari garam atau sesuai selera.
7. Ini dari Bahan pelapis ayam :.
8. Persiapkan 8 sdm dari tepung terigu.
9. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
10. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
11. Ini 1/2 sdt dari garam atau sesuai selera.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
13. Ini 1/2 sdt dari merica atau sesuai selera.
14. Persiapkan dari Bahan sambal dadak.
15. Ini 10 buah dari cabe rawit merah.
16. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
17. Ini secukupnya dari garam.

Untuk penyajiannya sendiri biasanya dipadukan dengan sambal bawang dengan tingkatan kepedasan sesuai selera. Sebenarnya menu ayam geprek ini hampir mirip dengan. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam.

Ayam Geprek Sambal Suka-suka instruksi

1. Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis..
2. Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari..
3. Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah..
4. Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit..
5. Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting..
6. Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan..
7. Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam..
8. Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan..

Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Saat ini, ayam geprek menjadi makanan yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Lantas, bagaimana asal-usulnya dan bedanya dengan ayam penyet? Kemudian, ayam geprek lahir ketika ada mahasiswa asal Kudus yang meminta Ruminah untuk menaruh sambal di atas ayam goreng. Aku suka banget dg blog nya mbak endang.