Ayam geprek nampol. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Yap, ayam geprek termasuk salah satu makanan yang menjadi favorit karena memang rasanya yang nikmat.
Seperti namanya makanan yang satu ini terbuat dari ayam yang digeprek atau di tumbuk dan dicampur dengan cabe.
Ayam geprek nampol is free Books & Reference app, developed by autowindroid.
Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama.
Anda bisa punya Ayam geprek nampol menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam geprek nampol
- Ini dari Bahan ungkeb.
- Ini dari Paha ayam potong jadi 2 bagian.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 bks dari Royco.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 kg dari Minyak goreng.
- Ini dari Bahan lapisan tepung.
- Persiapkan 1/4 kg dari Tepung terigu.
- Persiapkan dari Tepung crispy 1bks (merek bebas).
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Persiapkan dari Bahan sambal geprek.
- Ini 2 buah dari Cabe besar.
- Persiapkan 6 buah dari Cabe kecil.
- Anda perlu 1/2 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Ajinomoto.
- Persiapkan dari Gula 1/4 sdt(menurut selera).
- Ini dari Jeruk lemo.
Rasa ayamnya pas, sambalnya juga nampol. Level kepedasannya bisa dipilih sesuai selera. Ayam geprek adalah sajian kuliner bagi pecinta makanan pedas. Seperti namanya makanan yang satu ini terbuat dari ayam yang digeprek atau di tumbuk dan dicampur dengan cabe.
Ayam geprek nampol langkah demi langkah
- Haluskan bahan ungkeb dan campurkan pada ayam secara merata agar bumbu meresap taruh di freezer kurang lebih 30mnt..
- Campurkan bahan tepung kecuali telur, kocok telur secara terpisah tambahkan 1 sdm tepung yg sudah di campur kedalam kocokan telur dan tambahkan sedikit air agar tidak kental, pisahkan kedua adonan basah dan kering tersebut..
- Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas ambil ayam yg telah di ungkeb celupkan kedalam tepung basah yg dicampur telur tadi lalu aduk di adonan tepung kering, setelah tepung menempel dengan baik di ayam lalu goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang agar matang merata..
- Sementara menunggu ayam matang, siapkan cobek untuk mengulek sambal masukan semua bahan sambal kecuali jeruk lemo, ulek sambal hingga semua tercampur rata, test rasa jika sudah pas ambil minyak panas 1 sdm tuang di sambal dan potong jeruk lemo, peras potongan jeruk lemo di sambal, setelah ayam matang dan sambal siap geprekkan ayam di atas cobek setelah itu hidangkan jangan lupa sisa sambal di taruh di atas ayam dan tambah sedikit timur serta kemangi sebagai lalapan Selamat mencoba.
Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung. Ayam Geprek di Jakarta ini digoreng dengan tepung dan digeprek tanpa tulang. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja.
