Resep: Gurih Ayam Geprek Cabe Ijo

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Geprek Cabe Ijo. - Ini dia resep NAMARESEP mudah dan sederhana! - Ayam Geprek Cabe Ijo Uleg bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Geprek ayam di atas cobek sambal, lalu aduk agar sambal merata.

Ayam Geprek Cabe Ijo Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. Anda bisa masak Ayam Geprek Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Cabe Ijo

  1. Anda perlu 2 kg dari ayam (boleh fillet boleh ngga).
  2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  4. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Ini 20 biji dari cabai hijau besar.
  7. Persiapkan 25 biji dari cabai rawit hijau.
  8. Ini 1/2 buah dari tomat.
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  10. Anda perlu Secukupnya dari gula.
  11. Anda perlu Secukupnya dari air.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.

Ayam Geprek Cabe Ijo instruksi

  1. Seperti biasa cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5-10 menit..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Kalau mau setengah matang juga boleh ya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Bahan2 nya disesuaikan aja sama banyak nya ayam ya. Kalo suka pedas boleh ditambah kalo ga suka pedas dikurangi..
  3. Blender atau uleg bumbu halus. Sisihkan di wadah lain. Jika ayam sudah selesai digoreng semua, angkat dan sisihkan di wadah lain. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kalo mau ditambahkan daun jeruk juga boleh ya..
  4. Sudah sedikit harum, tambahkan air. Aduk2 dan test rasanya. Masak hingga bumbu halus merata. Kalau ayamnya setengah matang, pas bumbu nya masih sedikit basah masukin ayamnya ya. Kalau ayam nya matang, pas bumbu nya udah matang aja masukin ayamnya..
  5. Aduk2 ayam dan cabe. Lalu angkat dan sajikan di piring dengan nasi hangat💚.

Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!