Resep: Lezat Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa masak Ayam Betutu menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Betutu

1. Anda perlu 7 potong dari ayam.
2. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
3. Persiapkan Secukupnya dari air.
4. Ini dari Bumbu iris :.
5. Ini 4 siung dari bawang merah.
6. Ini 2 siung dari bawang putih.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Ini 1 ruas dari kunyit.
9. Ini 1 ruas dari kencur.
10. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
11. Anda perlu 4 batang dari serai.
12. Anda perlu 15 dari cabai rawit merah.
13. Persiapkan dari Bumbu halus :.
14. Ini 15 dari cabai rawit merah.
15. Persiapkan 1 dari terasi.
16. Ini 1 dari kemiri.
17. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
18. Ini 1/2 sdt dari merica (aku pakai bubuk).
19. Ini 1/2 sdt dari ketumbar (aku pakai bubuk).
20. Ini Secukupnya dari garam.
21. Persiapkan Secukupnya dari micin (optional).
22. Anda perlu Secukupnya dari royco.
23. Persiapkan Secukupnya dari gula.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, dan cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong.
2. Iris iris bumbu iris, dan haluskan bumbu halus.
3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, dan masukan bumbu iris jg ditumis jadi satu sampai harum dan matang.
4. Masukan ayam, garam, micin, Royco dan gula. Aduk aduk sampai rata.
5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut..

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.