Cara Mempersiapkan Sedap Ayam Geprek spesial

Ayam Geprek spesial.

Anda bisa masak Ayam Geprek spesial menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek spesial

1. Anda perlu dari ✔ Bahan utama.
2. Anda perlu dari Ayam 1/4 kg (terserah bagian apa saja).
3. Persiapkan 3 sendok makan dari Tepung terigu.
4. Ini dari Bumbu ayam krispy 1 bungkus (saya pakai tepung ayam kriyuk).
5. Ini 1 sendok teh dari merica bubuk.
6. Persiapkan dari ✔ Bumbu ungkep.
7. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
8. Anda perlu 3 buah dari Bawang putih.
9. Persiapkan secukupnya dari Kunir.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam.
11. Ini 2 buah dari Daun salam.
12. Ini dari ✔ Bumbu sambal bawang.
13. Ini 4 buah dari bawang putih.
14. Ini 4 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
15. Ini 1 buah dari cabe merah besar.
16. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng bekas / jelantah.
17. Persiapkan secukupnya dari Garam.

Ayam Geprek spesial instruksi

1. Bersihkan ayam.
2. Haluskan bumbu ungkep. Tumis sebentar dan masukkan air secukupnya beserta ayam yang sudah dibersihkan tunggu hingga mendidih dan air mulai habis. Sisahkan bumbu ungkepnya sedikit untuk celupan ayam(bumbu basah).
3. Siapkan tepung terigu dan bumbu ayam krispy, merica bubuk campurkan jadi satu.
4. Setelah itu, balurkan ayam yang sudah diungkep ke tepung krispy dan bumbu basah(sisa bumbu ungkep) ulangi hingga hasil yang diinginkan.
5. Goreng ayam yang sudah ditepungi dengan api sedang tunggu hingga warna kecoklatan angkat.
6. Oke. Sekarang kita bikin sambel bawangnya.. goreng bawang putih. Cabe rawit. Cabe merah sebentar sisihkan.
7. Ulek atau haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi tambahkan garam dan jelanta cek rasa !!.