Ayam Oven Gorontalo VersiKu. Lihat juga resep Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah enak lainnya! Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat.
Kali ini kami nak beri resepi ayam panggang oven dan resepi ayam bakar madu untuk anda hidangkan istimewa kepada ahli keluarga tersayang.
Bahan perapan ayam yang bertanda * dikisar lumat.
Letakkan rak di bagian tengah atau tengah bawah oven, tergantung pada ukuran ayam utuh yang.
Anda bisa punya Ayam Oven Gorontalo VersiKu menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Oven Gorontalo VersiKu
- Ini 1 ekor dari ayam negri ukuran sedang.
- Anda perlu 750 ml dari santan.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan di sangrai dahulu.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Ini 4 butir dari kapulaga.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala.
- Anda perlu 6 butir dari cenkeh.
- Anda perlu 1 ruas dari kayu manis.
- Ini dari Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1 batang dari sere memarkan.
- Ini 1 ruas dari lengkuas memarkan.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 2 siung dari bawang merah iris-iris.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih iris-iris.
- Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah iris kasar.
Provinsi Gorontalo terletak pada semenanjung Gorontalo (Gorontalo Peninsula) di Pulau Sulawesi, tepatnya di bagian barat dari Provinsi Sulawesi Utara. Salah satu makanan khas di Gorontalo yaitu ayam iloni. Ayam iloni sangat cocok di sajikan di berbagai acara. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Ayam Oven Gorontalo VersiKu instruksi
- Siapkan bahan beserta bumbunya. Ayam belah dadanya tidak sampai terputus punggungnya. Ulek bumbu yang telah disangrai kemudian sisihkan..
- Siapkan penggorengan masak santan bersama daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas. Kemudian masukkan setengah bumbu yang dihaluskan. Masak hingga mendidih dan agak berminyak..
- Setelah agak berminyak masukkan garam, gula, dan penyedaprasa. Masukkan setengahnya lagi bumbu yang tersisa, aduk sebentar kemudian masukkan ayam masak 10menit pertama dan 10menit kedua dengan posisi ayam dibalik. Setelah santan agak menyusut dan berminyak, koreksi rasa bisa tambahkan garam sedikit bila kurang asin..
- Angkat ayam taruh pada loyang. Bumbu yang tersisa dimasukkan irisan bawang merah dan putih beserta cabai tumis sebentar dengan bumbu yang tersisa dipenggorengan. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah ditumis bawang..
- Panggang ayam dengan cara dioven kurang lebih 10menit dengan suhu 180derajat dan agar bumbu semakin meresap dan agak kecoklatan pada bagian atas bumbu ayamnya..
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang enak, maka mari kita langsung simak saja resep. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Seringkali kulit ayam panggang oven sudah berwarna cokelat, namun daging bagian dalamnya belum matang. Jika menunggu sampai daging matang, maka kulit akan.
