Ayam geprek sambal pencit π. Ayam geprek sambel pencit. septi semok. ΠΠ°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Ayam Geprek Pencit, Pertama di Makassar Pilihan isi Dada / Paha Grabfood/GoFood : JSC Kitchen.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Anda bisa punya Ayam geprek sambal pencit π menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam geprek sambal pencit π
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 4bagian.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep : Bawang putih.
- Ini dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Tepung bumbu serbaguna.
- Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
- Ini dari Bahan Sambal : cabai.
- Ini dari Bawang putih.
- Persiapkan dari Gula/garam.
- Ini dari Mangga muda/pencit.
- Persiapkan dari Terasi (optional).
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Ayam geprek sambal pencit π instruksi
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep. Bawang putih + ketumbar + kunyit + garam. Hingga bumbu meresap n ayam matang..
- Angkat ayam dan tiriskan. Siapkn tepung bumbu, tambahkan air jangan trllu cair. Cukup kental. Celupkan ayam dan goreng dlam minyak panas hingga garing..
- Siapkan sambal dengan menghaluskan cabai + bawang putih + terasi + gula/garam sesuai selera. Tambahkan cacahan pencit..
- Geprek ayam goreng tepung di atas sambal. Bolak balik supaya sambal mengenai ayam semua. Dan siap dihidangkan dengan irisan timun dan lalapan..
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Perkenalkan AYAM GEPREK MENARA, pelopor dan satu satuya ayam geprek di Indonesia dengan aneka sambal buah-buah tropis khas Indonesia seperti sambal sari nanas, sambal starwberry, sambal apel, sambal pencit dan sambal belimbing wuluh. Kalau udah ada waralaba ayam geprek.
