Cara mudah untuk Memasak Sedap Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas). Good Night Everyone.😘 Semoga suka videonya.😁. . Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah. Terlebih bagi kamu yang menyukai makanan pedas.

Lihat juga resep Ayam geprek sambal mattah 🤤 enak lainnya! Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Anda bisa punya Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

1. Ini 4 potong dari (dada/paha Ayam).
2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam dan daun jeruk.
3. Ini 1 ikat dari daun kemangi.
4. Ini dari Bumbu Halus:.
5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam dan merica (secukupnya).
9. Ini 1/2 sdt dari garam dan royco.
10. Persiapkan dari Adonan Crispy:.
11. Persiapkan 2 butir dari putih telur.
12. Ini 2 sachet dari tepung (sajiku crispy).
13. Ini 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk (Royco).
14. Ini dari Bahan sambal matah:.
15. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
16. Anda perlu 10 dari cabe rawit merah.
17. Anda perlu 2 buah dari jeruk limo (peras airnya).
18. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula merah.

Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma!

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap..
2. Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya..
5. Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy... Ayam geprek siap untuk disajikan..

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Selain pedas, sambal ayam geprek bensu juga mempunyai citarasa yang gurih dan sedikit asin.