Cara Memasak Gurih Ayam geprek sambal bawang #16

Ayam geprek sambal bawang #16. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih.

Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Anda bisa masak Ayam geprek sambal bawang #16 menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam geprek sambal bawang #16

1. Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
2. Persiapkan dari Minyak goreng hingga bisa terendam ketika menggoreng.
3. Ini 250 ml dari air.
4. Ini dari Perendam :.
5. Anda perlu 2 siung dari bawang putih,haluskan.
6. Ini 1 sdt dari merica.
7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
8. Persiapkan dari Tepung :.
9. Anda perlu 8 sdm dari tepung serbaguna.
10. Persiapkan 1,5 sdm dari tepung maizena.
11. Persiapkan 2 sdt dari garam.
12. Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk (non MSG).
13. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
14. Persiapkan dari Sambal bawang :.
15. Ini 21 buah dari cabe (sesuai selera).
16. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
17. Anda perlu 2 sdt dari garam.
18. Persiapkan secukupnya dari Minyak panas.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya. Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat ayam.

Ayam geprek sambal bawang #16 instruksi

1. Bersihkan ayam lalu potong-potong sesuai selera,beri bumbu perendam, remas-remas lalu masukkan kulkas 1 jam.
2. Campur tepung kering,aduk rata,sisihkan.
3. Taruh mangkuk kecil air ditambah 4 sdm tepung kering,aduk rata.gunakan sebagai pencelup.
4. Panaskan minyak.celupkan ayam di pencelup lalu masukkan ke dalam tepung kering,dipijat ringan agar tepung menempel.bisa diulang 2-3 kali sesuai selera.setelah itu kibaskan agar tepung yang tidak menempel berjatuhan.langsung masukkan ke dalam minyak yg telah panas,goreng dengan api kecil hingga matang dan kekuningan.goreng hingga habis.
5. Siapkan bahan sambal,ulek kasar lalu siram dengan minyak panas agar bau langu dari bawang putih hilang.
6. Geprek ayam hingga membelah di cobek lalu tata di piring.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.