Ayam Geprek Manasuka.
Anda bisa masak Ayam Geprek Manasuka menggunakan 3 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek Manasuka
- Persiapkan 250 gr dari filet dada ayam.
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Ini dari Tepung bumbu.
Ayam Geprek Manasuka instruksi
- Siapkan fillet dada ayam, lalu pukul pukul dengan palu daging atau ulekan cobek juga boleh, jangan kenceng kenceng ya gaess, biar ayam tidak hancur yang penting jadi pipih melebar.
- Siapkan 2 loyang yang cukup lebar, biar praktis, satu isi tepung bumbu (saya pake Kobe/Sasa), satu untuk telur yang sudah dikocok lepas..
- Balur filet ayam, pertama ke telur, kemudian ke tepung bumbu sambil tekan tekan, ulangi lagi langkah tersebut. 2 kali cukup sih, tapi klo mau lebih keriting bisa diulang lagi langkahnya..
- Siapkan wajan dan minyak, setelah panasnya cukup, goreng ayam hingga matang warna keemasan. Angkat sajikan. Bisa ditaburi bumbu barbeque kesukaaan anak, atau bubuk cabe, sambal cocol atau sambel geprek..
- Tips : gimana sih cara praktis biar tahu minyak panasnya pas? Mudah saja gaes, gunakan sodet kayu, celupkan ke minyak, ujung sodet akan mengeluarkan buih jika panasnya sdh pas. Boleh lho klo mau follow IG kita di @kedai_anjasvari dan @kanoe_stuff. Thanks ya gaess, semoga bermanfaat.