Cara Mempersiapkan Gurih Ayam Oven Bumbu Santan

Ayam Oven Bumbu Santan.

Anda bisa masak Ayam Oven Bumbu Santan menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Oven Bumbu Santan

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong2, kucurkan air jeruk nipis.
2. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk, sobek2.
3. Ini 2 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 1 batang dari serai, memarkan.
5. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa.
6. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula jawa.
7. Ini 1 bungkus kecil dari santan instan.
8. Ini 2 gelas dari air.
9. Ini dari Bumbu halus.
10. Ini 8 buah dari bawang merah.
11. Ini 5 buah dari bawang putih.
12. Anda perlu 10 buah dari cabai merah (saya campur juga dg cabai caplak).
13. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
14. Ini 1 ruas dari jahe.

Ayam Oven Bumbu Santan instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga agak mengering dan harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, laos. Aduk.
2. Tambahkan air dan santan. Masukan garam, gula, asam. Tes rasa. Masukan ayam. Masak hingga air mengering dan bumbu meresap. Jangan lupa diaduk sesekali..
3. Panaskan oven sekitar 200 derajat Celcius. Oles loyang dengan mentega. Susun ayam diatas loyang tambahkan sisa bumbu diatasnya. Panggang selama sekitar 30 menit atau sampai matang agak kering.