Resep: Lezat Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Anda bisa masak Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Matah

1. Anda perlu dari Ayam Krispi.
2. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
3. Ini dari Tepung bumbu serbaguna.
4. Persiapkan Secukupnya dari garam.
5. Anda perlu Secukupnya dari merica.
6. Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt dari paprika bubuk (opsional).
8. Ini dari Sambal matah.
9. Ini 5 siung dari bawang merah.
10. Ini 3 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu Secukupnya dari cabe rawit.
12. Persiapkan 2 batang dari serai.
13. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
14. Ini Secukupnya dari perasan jeruk nipis.
15. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
16. Ini Secukupnya dari garam.
17. Ini dari Minyak untuk menumis.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.

Ayam Geprek Sambal Matah langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Lalu marinasi dengan garam, merica, bawang putih bubuk, paprika bubuk selama kurang lebih 30 menit..
2. Buat adonan basah dari tepung bumbu dengan ditambah sedikit air. Gulingkan ayam pada tepung bumbu kering, lalu ke adonan basah, terakhir gulingkan kembali pada tepung bumbu kering lalu goreng dalam minyak panas dan pastikan ayam terendam dalam minyak. Setelah kecoklatan lalu angkat..
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, daun jeruk. Tumis semua hingga sedikit layu dan harum. Lalu uleg kasar saja. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika sudah pas baru geprek ayam diatas sambal matah tadi. Siap dihidangkan.

Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Ayam geprek yang renyah dan sambalnya nyess pedas bikin ketagihan, kini sedang hits dan restorannya pun menjamur di tiap kota, kamu bisa bikin di rumah aja dengan coba resep dari rekomendasi Suara.com. Cara buatnya simple dan anti gagal, berikut bahan dan cara membuat. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.