Ayam Geprek rumahan sederhana. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam supaya lebih berselera. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. - Geprek ayam di atas sambalnya.

Mon maap jika banyak kekurangan, karna ini adalah bukan sesuatu yang di niatkan. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Anda bisa punya Ayam Geprek rumahan sederhana menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek rumahan sederhana

Ini dari Bahan ayam tepung.
Ini 1/2 kg dari daging ayam (kira kira jadi 6 potong ayam).
Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu (untuk adonan basah).
Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
Ini dari Jerup nipis.
Persiapkan dari Tomat.
Persiapkan dari Garam.
Persiapkan dari Kaldu ayam bubuk.
Persiapkan dari Merica bubuk.
Ini dari Minyak goreng.
Persiapkan secukupnya dari Air.
Ini dari Bahan sambal geprek.
Ini 10 biji dari cabai rawit merah.
Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
Anda perlu secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.

Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Ayam Geprek rumahan sederhana instruksi

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeru nipis diatasnya campur dengan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Diamkan didalam kulkas kira kira 15-20 menit. Biarkan bumbunya meresap.
Buat adonan tepung basah. Beri tepung dengan air secukupnya jgn terlalu banyak beri garam sedikit. Aduk..
Buat adonan tepung kering campurkan 250 gr tepung terigu dengan garam, kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya. Lalu aduk hingga merata (bisa dicicipi untuk rasa gurih yang pas sesuai selera).
Masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi kedalam adonan tepung basah satu per satu, lalu masukkan ke dalam adonan tepung kering. Jika ayam ingin lebih krispy dan tebal kulitnya dengan tepung, ulangi step dengan memasukkan ke adonan basah terlebih dulu. Cukup ulangi 2kali. Lalu masukkan semua ayam yg telah diberi tepung ke dalam kulkas. Simpan bisa 10-30 menit. Tergantung keinginan..
Untuk sambal, cuci bersih cabai rawit dan bawang putih. Biasanya saya di rebus dulu bentar. Lalu ditumbuk kasar saja. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk sedikiiit. Cicipi untuk koreksi rasa..
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan. Minyak sisa menggoreng yg masih panas bisa di tuangkan ke dalam sambel yang sudah di ulek tadi secukupnya..
Campurkan sambal dengan ayam goreng tepung. Ayam geprek siap disantap 😊💖.

Geprek ayam lalu tambahkan diatasnya dengan sambal yang sudah digoreng tadi. Selamat mencoba resep ayam sederhana dan praktis di rumah dan jangan lupa untuk menghidangkan hasil masakan anda bagi keluarga di rumah. Bahkan, Google mencatat ayam geprek menjadi makanan yang paling dicari oleh orang Indonesia di mesin pencarian. Penasaran nggak dengan awal mula munculnya ayam geprek ini? Ayam geprek merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya diolah dengan cara diberi tepung dan digoreng.