Resep: Sedap Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur

Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah. Bahkan dari setiap variasi proses memasaknyanya itupun kita bisa mengolah dengan bumbu yang berbeda pula. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Anda bisa masak Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur

1. Anda perlu 2 buah dari dada ayam, potong panjang.
2. Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu ayam crispy.
3. Persiapkan secukupnya dari Air es.
4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 cm dari kencur.
6. Ini 10 buah dari cabai rawit, atau sesuai selera.
7. Ini secukupnya dari Garam.
8. Persiapkan secukupnya dari Gula.
9. Ini dari Minyak untuk menggoreng.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang Sebaiknya goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Setelah ayam matang dan crispy Cara Membuat Sambal Ayam Geprek. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih.

Ayam Geprek Crispy Sambal Kencur langkah demi langkah

1. Buat ayam crispy. Bagi adonan tepung crispy sesuai dengan petunjuk di kemasan..
2. Campur 4 sdm tepung ayam dengan 8 sdm air es didalam tupperware. Aduk rata..
3. Masukan ayam yang telah dipotong. Ratakan. Lalu masukam tepung yang masih kering..
4. Tutup tupperwarenya. Lalu kocok-kocok sampai semuanya tercampur dan terbalut dengan tepung kering. Ini cara saya supaya cepet..
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan keemasan. Angkat. Sisihkan..
6. Goreng bawang putih, cabaibrawit dan kencur sampai beraroma. Jangan lama-lama 3 menitan cukup..
7. Angkat lalu tiriskan sebentar..
8. Ulek bahan sambal diatas cobek. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkam sedikit minyak goreng yang masih panas..
9. Masukan ayam. Ratakan sambil digeprek. Pastikan semuanya terbalur rata dengan sambal..
10. Sajikan dengan nasi hangat dan lalaban bila suka..

Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Sebelum membuat sambal geprek, baiknya membuat ayam goreng crispy terlebih dahulu. Cuci bumbu-bumbu seperti cabai, bawang, dan kencur hingga bersih. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.