Resep: Sempurna Ayam Geprek (nasi box simple)

Ayam Geprek (nasi box simple).

Anda bisa punya Ayam Geprek (nasi box simple) menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek (nasi box simple)

1. Anda perlu 3 kg dari dada ayam fillet.
2. Persiapkan 1 kg dari tepung protein tinggi.
3. Anda perlu 8 gram dari lada bubuk.
4. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
5. Persiapkan Secukupnya dari garam.
6. Anda perlu 1 bungkus dari (UK.sedang) tepung bumbu serbaguna (opsional).
7. Persiapkan 2 sdt dari soda kue.
8. Anda perlu Secukupnya dari bawang putih bubuk.
9. Ini dari Minyak goreng.
10. Ini 6 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu dari Air es.

Ayam Geprek (nasi box simple) instruksi

1. Potong tipis- tipis dada ayam, kemudian marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam dan lada, masukkan didalam kulkas minimal 2 jam agar bumbu meresap.
2. Campur tepung, lada bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, soda kue, tepung bumbu serbaguna, garam..aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit campuran tepung tadi, dan beri air es sucukupnya untuk bahan pencelup.
4. Panaskan minyak didalam panci, saran saya pakai panci atau wajan yang kecil agar saat menggoreng bisa tercelup minyak semua dan hasil maksimal.
5. Stlah ayam 2jam didalam kulkas dan sambil menunggu minyak panas,celupkan ayam diadonan kering dulu kemudian adonan basah kemudian kering, basah dan terakhir kering tebaskan adonan agar tepung yang tidak menempel bisa rontok dan sampai adonan terlihat keriting.
6. Goreng diminyak yang benar benar sudah panas...tunggu sampai matang...selamat mencoba.