Ayam Geprek Nasi Uduk. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega buat Bukber Sekeluarga.
Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Anda bisa punya Ayam Geprek Nasi Uduk menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Nasi Uduk
- Ini 1/2 kg dari ayam, me paha atas 3 potong.
- Ini dari bumbu halus :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari ketumbar bubuk.
- Ini 2 bh dari utuh kemiri.
- Ini 1.5 sdt dari garam.
- Ini 2 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.
- Ini dari tepung pelapis.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 200 ml dari air.
- Anda perlu dari pelengkap :.
- Persiapkan dari nasi uduk.
- Ini dari lalapan.
- Persiapkan dari terong/tempe/tahu goreng.
- Anda perlu dari Bahan Nasi Uduk :.
- Persiapkan 1/2 kg dari beras.
- Persiapkan 1 bks kecil dari santan kara.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari air, menyesuaikan beras masing2.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. Harga Ayam Gepuk - Ayam gepuk merupakan olahan ayam goreng dengan perpaduan masak ayam geprek dan ayam penyet yang rasanya sangat lezat.
Ayam Geprek Nasi Uduk langkah demi langkah
- Siapkan magig com, cuci bersih beras, masukkan air sesuai dg beras masing2. kalau saya pakai air dg batas 1 ruas jari tengah dr permukaan beras, tambahkan santan kara, garam, daun salam. aduk sebentar, hidupkan magig com, biarkan nasi matang. :) cepat dan praktis..
- Cuci bersih ayam. ulek atau tumbuk hingga halus bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar..
- Campur bumbu halus dg air dan kaldu jamur.aduk merata..
- Kerat ayam, supaya bumbu bs merasuk. campurkan ayam dg bumbu yg sdh dcampur air td..
- Rebus ayam dg api kecil, masak hingga ayam matang dan air menyusut..
- Campur bahan tepung pelapis, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, celup ayam yg sdh drebus td tepung pelapis. goreng hingga agak kering, kuning kecoklatan..
- Sajikan dg pelengkap. yummy.
Ayam gepuk juga terbagi menjadi berbagai paket ayam nasi dengan harga yang berbeda-bada, Anda bisa memilih paket sesuai dengan keinginan. Ada juga ayam geprek unik dipadu dengan nasi uduk, namanya adalah Geprek Minyo. Sangat murah dan ramah kantong bukan? Perbedaan lainnya adalah, ayam geprek di sini memiliki menu nasi merah. Jadi kamu yang tengah diet, bisa memesan ayam geprek nasi merah.
