Cara mudah untuk Membuat Gurih Simple Ayam Geprek

Simple Ayam Geprek.

Anda bisa masak Simple Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Simple Ayam Geprek

1. Ini 2 buah dari dada ayam fillet.
2. Ini 1 butir dari jeruk nipis.
3. Ini Sedikit dari garam.
4. Persiapkan dari Adonan Basah.
5. Anda perlu 2 butir dari telur.
6. Anda perlu 6 sdm dari tepung terigu.
7. Ini 1 siung dari bawang putih (ulek).
8. Anda perlu 1/4 sdt dari lada putih.
9. Persiapkan 2 block dari maggie kaldu ayam.
10. Ini dari Adonan Kering.
11. Ini 8 sdm dari tepung terigu (aku pakai cakra kembar).
12. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
14. Anda perlu 1 block dari maggie kaldu ayam.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
16. Anda perlu dari Sambal Geprek.
17. Anda perlu 20 buah dari cabe rawit.
18. Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar.
19. Ini 5 siung dari bawang merah.
20. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
21. Anda perlu 1 block dari maggie kaldu ayam.
22. Ini 1 sdm dari gula pasir.
23. Anda perlu 100 cc dari air matang.

Simple Ayam Geprek langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu bagi menjadi 2 bagian. Marinasi dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit, kemudian cuci kembali ayam dengan air. Aduk jadi satu adonan basah. Aduk adonan kering di tempat berbeda..
2. Masukkan ayam kedalam adonan basah, ratakan. Lalu masukkan ke dalam adonan kering. Ulangi proses hingga 2-3 kali hingga lapisan tepung tebal. Lalu goreng ayam dengan api kecil, hingga keemasan. Tiriskan..
3. Untuk sambal gepreknya, cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng..
4. Ulek cabe rawit dan cabe merah, kemudian campurkan dengan tumisan bawang merah dan putih. Ulek semua bahan, tambahkan gula dan maggie block..
5. Tumis sambal dengan sedikit minyak goreng, tambahkan air 100 cc, aduk hingga air menyusut..
6. Geprek ayam goreng lalu oleskan sambal geprek diatasnya. Sajikan dengan timun atau kemangi..