Resep: Lezat Ayam Taliwang (oven)

Ayam Taliwang (oven).

Anda bisa masak Ayam Taliwang (oven) menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Taliwang (oven)

1. Anda perlu 1/2 kg dari Ayam.
2. Persiapkan dari Jeruk nipis.
3. Anda perlu dari Bumbu halus.
4. Persiapkan 6 dari bawang merah.
5. Anda perlu 4 dari bawang putih.
6. Persiapkan 3 dari cabe keriting.
7. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
8. Anda perlu 1 dari kemiri.
9. Persiapkan 5 cm dari kencur.
10. Ini 2 buah dari tomat kecil.
11. Anda perlu dari Bumbu lain lain.
12. Persiapkan 1,5 sdt dari garam.
13. Persiapkan 1 batang dari sereh.
14. Ini 2 lembar dari daun salam.
15. Ini secukupnya dari Gula merah.
16. Ini dari Merica secukupnya(boleh pakai boleh tidak).
17. Ini dari Ketumbar secukupnya (boleh pakai boleh tidak.

Ayam Taliwang (oven) langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam, dan lumuri jeruk nipis dan diamkan +-15 menit.
2. Haluskan bumbu halus diatas (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe, tomat).
3. Masak bumbu halus yg sudah di haluskan dengan minyak secukupnya, lalu tambahkan bumbu lainnya sampai harum.
4. Masukkan ayam nya, kemudian beri air secukupnya.
5. Ungkep +-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut..
6. Setelah ini masukkan ke oven api atas bawah, suhu +-200 derajat Celcius, 15-20 menit. Dan siap di hidangkan..
7. Makan dengan nasi liwet + sambel pete...🤤🤤.