Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali.

Anda bisa punya Ayam Suwir Bali menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Suwir Bali

1. Ini 300 gr dari fillet ayam.
2. Ini 1 btg dari serai.
3. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 1 ruas dari laos.
6. Anda perlu 100 ml dari santan kental.
7. Persiapkan Secukupnya dari air kaldu sisa rebusan.
8. Persiapkan dari Bumbu Halus.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
10. Ini 2 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 3 bh dari cabai merah/ keriting.
12. Persiapkan 3 bh dari cabai rawit.
13. Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
14. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula & lada.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari (optional) terasi bakar.

Ayam Suwir Bali langkah demi langkah

1. Rebus ayam kemudian suwir. Sisihkan..
2. Tumis bumbu hingga harum dan tidak langu, masukkan santan juga air.
3. Masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam. Biarkan hingga air surut sambil sesekali diaduk. Sajikan ☺️.