Ayam Geprek Tepung Bumbu.
Anda bisa masak Ayam Geprek Tepung Bumbu menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Persiapkan dari Paha ayam.
- Anda perlu dari Tepung bumbu serbaguna.
- Ini dari Air dingin.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi ayam:.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Lada halus.
- Ini dari Bubuk kaldu.
- Ini dari Bawang bubuk.
- Anda perlu dari Bahan sambal:.
- Persiapkan dari Cabai rawit.
- Ini dari Cabai merah keriting.
- Persiapkan dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Minyak panas.
Ayam Geprek Tepung Bumbu instruksi
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas.
- Goreng ayam hingga matang.
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan.
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk.
- Geprek ayam dengan sambalnya.
- Sajikan dengan lalapan.