Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Ayam Taliwang Bakar (Oven).

Anda bisa punya Ayam Taliwang Bakar (Oven) menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Taliwang Bakar (Oven)

1. Ini 4 potong dari dada ayam boneless.
2. Anda perlu 3 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
4. Ini 1 sdm dari madu.
5. Ini 1 sdm dari gula merah parut.
6. Ini 5 lembar dari daun salam.
7. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 2 batang dari sereh di geprek.
9. Ini 1-2 sdm dari garam.
10. Ini 30 ml dari santan instan (boleh skip).
11. Anda perlu Secukupnya dari air.
12. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
13. Ini dari Bumbu Halus :.
14. Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
15. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
16. Persiapkan 5 butir dari kemiri yg sudah di sangrai.
17. Ini 2 ruas dari kencur.
18. Anda perlu 7 buah dari cabe merah keriting.
19. Ini 1 sdt dari terasi yg sudah di sangrai.
20. Ini 5-15 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
21. Anda perlu 1 buah dari tomat.
22. Anda perlu 2 cm dari jahe.

Ayam Taliwang Bakar (Oven) instruksi

1. Cuci ayam pakai 1 buah jeruk nipis, tunggu 5-10 menit; bilas, tiriskan..
2. Blender bumbu sampai halus..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk rata. Setelah agak layu, masukkan ayam..
4. Sambil diaduk, masukkan santan dan air. Tunggu mendidih, masukkan kecap manis, madu, gula merah, garam, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Supaya bumbu lebih meresap, saya tusuk2 ayamnya pakai garpu..
5. Setelah bumbu menyusut dan meresap, panggang ayamnya di oven dengan suhu atas bawah 200 derajat celcius selam 15 menit, lalu balik ayam, olesi bumbunya, oven lagi 15 menit. Sajikan..