Spicy Chicken ala Richeeseš„.
Anda bisa masak Spicy Chicken ala Richeeseš„ menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Spicy Chicken ala Richeeseš„
- Anda perlu dari Ayam krispy richeese.
- Anda perlu 500 gram dari ayam fillet / paha.
- Persiapkan 200 gram dari tepung bumbu sasa pedas + 2 sdm maizena.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena (diencerkan).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Ini 1 sdt dari garam, gula, lada.
- Persiapkan dari Saos keju.
- Persiapkan 100 gram dari keju milky soft (1/4 block).
- Ini 1 sachet dari bubuk rasa keju.
- Ini 200 ml dari susu full cream.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin.
- Anda perlu 45 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini dari Parsley / kemangi cincang halus.
- Anda perlu dari Saos ala Richeese.
- Ini 1 dari sing bawang putih cincang.
- Ini 10 sdm dari saos barbeque.
- Ini 5 sdm dari saos sambal.
- Persiapkan 3 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombai cincang halus.
- Ini 1 sdm dari bon cabe (sesuai selera).
- Persiapkan dari Wijen untuk garnish.
Spicy Chicken ala Richeeseš„ instruksi
- Cuci bersih dan potong fillet ayam lalu marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih cincang selama 15 menit.
- Buat 2 macam adonan tepung. Adonan tepung basah dan kering..
- Membuat adonan tepung basah dengan menambahkan 1/2 butir telur dan air hingga konsistensi semi kental.
- Masukkan fillet ayam yang sudah dimarinasi ke adonan basah ke adonan kering ulangi sebanyak 2x.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- Panaskan margarin, masukkan keju milky soft yang sudah diparut lalu masukkan susu full cream. Tambahkan bubuk keju, gula, dan garam sesuai selera aduk hingga rata. Taburkan parsley diatas saos keju.
- Tumis bawang putih dan bombai cincang hingga harum masukkan saos barbeque, saos tomat, bon cabe sesuai selera.
- Masukkan ayam krispy kedalama saos lalu ratakan.
- Sajikan dengan taburan biji wijen. Siap disaantapp š¤¤š.