Ayam Geprek (Low Calorie).
Anda bisa punya Ayam Geprek (Low Calorie) menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Geprek (Low Calorie)
- Anda perlu 100 gram dari Dada Ayam (Tanpa Lemak).
- Ini 1 butir dari Putih Telur.
- Anda perlu 100 gram dari Oatmeal.
- Anda perlu dari Garam Himalaya (Secukupnya).
- Ini dari Minyak Zaitun (Khusus Memasak).
- Persiapkan 4 Butir dari Cabai Rawit (Atau sesuai selera).
- Ini 2 siung dari Bawang Putih.
Ayam Geprek (Low Calorie) langkah demi langkah
- Fillet dada ayam menjadi tipis-tipis, setelah itu geprekan ayam menjadi tipis supaya bumbu meresap kedalam ayam dan ketika di masak ayam menjadi cepat matang kemudian taburkan sejumput garam himalaya.
- Haluskan oatmeal menggunakan blender sampai terlihat lebih halus seperti tepung..
- Kocok putih telur dan tambahkn garam secukupnya..
- Celupkan ayam ke dalam putih telur kemudian pindahkan kedalam oatmeal yang sudah dihaluskan sebelumnya. Taburkan ke seluruh permukaan ayam.
- Kemudian disini kita menggunakan teknik Pan Frying, cukup melumasi wajan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian masak ayam sampai matang menggunakan api kecil. Lalu tiriskan dan potong sesuai selera.
- Untuk bumbu cabai geprek cukup dihaluskan dengan menggunakan blender Cabai dan Bawang putih (Tanpa Air).
- Selanjutnya masak bumbu yang kita haluskan ke dalam wajan. Masukkan 1 sendok teh minyak terlebih dahulu, kemudian masukkan ayam yang sudah di potong-potong kedalam wajan. Disini kita hanya mencampurkan ayam dan bumbu geprek secara merata. Cukup 1 menit saja atau bisa kurang dari 1 menit. Kemudian matikan kompor.
- Ayam siap di sajikan dengan quinoa untuk menu defisit kalori harian ❤️.