Resep: Gurih Ayam Geprek Mudah

Ayam Geprek Mudah.

Anda bisa masak Ayam Geprek Mudah menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Mudah

1. Ini 1 potong dari ayam bagian dada.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis, yang dipake cuma 2 irisan aja tapi.
3. Ini dari Tepung ayam serbaguna merek sasa.
4. Anda perlu secukupnya dari Air.
5. Anda perlu secukupnya dari Minyak.
6. Persiapkan dari Sambel Bawang.
7. Persiapkan 11 dari cabe rawit atau sesuai selera.
8. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu Sejumput dari garam dan gula.

Ayam Geprek Mudah instruksi

1. Cuci bersih ayam. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
2. Siapkan adonan cair ya. 2 sendok makan tepung serbaguna ditambah air secukupnya. Sisa tepung untuk adonan kering ya. Atau bisa secukupnya gak perlu semuanya. Kebetulan punya saya sudah tinggal setengahnya aja. Jadi disemuain aja deh..
3. Masukan ayam dalam adonan cair. Pastikan semua tertutup adonan cairnya. Lalu masukan dalam adonan kering. Pastikan ayam terbalur rata sempurna.
4. Panaskan minyak secukupnya. Setelah benar2 panas masukan ayam tadi. Api nya sedang cenderung kecil aja ya. Biar gak cepet gosong tepung nya dan biar matang jg ayam nya..
5. Setelah warnanya bagus, coklat kemasan angkat ayam, tiriskan..
6. Sisa minyak goreng ayam tadi kalau kebanyakan dikurangin ya. Soalnya mau buat goreng sambelnya. Klo disemuaian ntr item minyaknya. G bisa buat lainnya lagi. Goreng cabe rawit (di tusuk dulu pake pisau, biar g meledak pas digoreng) dan bawang putih sampai matang.
7. Tiriskan cabai dan bawang putihnya lalu uleg kasar. Masukan ayam goreng lalu geprek. Sajikan. Bisa ditambahin tahu goreng dan irisan jeruk nipis biar lebih seger sambelnya..