Ayam Geprek sambal ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo.
Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek semakin lezat untuk dihidangkan.
Anda bisa masak Ayam Geprek sambal ijo menggunakan 12 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek sambal ijo
- Ini 1/2 kg dari ayam (aku pake sayap + paha atas).
- Anda perlu 2 bungkus dari bumbu kentucky serbaguna (ayam krispy).
- Persiapkan 1 dari tomat hijau yang besar.
- Anda perlu 6 buah dari cabe keriting hijau.
- Persiapkan 1 gengam dari cabe rawit hijau.
- Anda perlu 4 dari bawang merah.
- Ini 4 dari bawang putih.
- Ini 1/2 bungkus dari racik ayam goreng.
- Anda perlu 1 dari kol untuk lalapan.
- Ini dari garam.
- Ini dari gula.
- Persiapkan dari minyak untuk menggoreng.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. - Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. - Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. - Tes rasa, geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Ayam Geprek sambal ijo instruksi
- Rebus ayam terlebih dahulu menggunakan racik ayam goreng (sedikit saja).
- Rebus cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah + bapur.
- Lalu siapkan 2 mangkuk untunk bumbu ayam krispi tadi, 1 adonana basah dan 1 adonan kering.
- Ayam yang sudah di rebus masukan terlebih dahulu ke adonan basah, terus masukan ke adonan kering dan pijit, simpan pada wadah... lakukan secara berulang sampai semua ayam habis.
- Lalu goreng dalam minyak yang panas dan ayam pastikan terendam minyak yah....
- Angkat dan tiriskan....
- Untuk sambal ijo :.
- Ulek semua bahan yang sudah d rebus beri garam dan gula, cek rasa....
- Lalu geprek ayam bersama sambal, taarraa jadi selesai deh gampang kan....
- Untuk kol tinggal goreng saja sajikan bersama ayam geprek 👍.
- Simple gampang bingit 👌👌👌.
Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.
