Ayam Geprek Praktis dan Ekonomis.
Anda bisa masak Ayam Geprek Praktis dan Ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek Praktis dan Ekonomis
- Persiapkan 4 potong dari ayam.
- Anda perlu dari Tepung maizena.
- Anda perlu dari Tepung terigu.
- Ini dari Lada bubuk.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Gula jawa.
- Anda perlu dari Sambal.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari cabe merah besar.
- Persiapkan 7 dari cabe rawit.
Ayam Geprek Praktis dan Ekonomis langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, kemudian diungkep..
- Buat 2 adonan tepung. Adonan basah dan kering. Adonan basah berupa 1 sdm tepung maizena, 4 sdm tepung terigu, lada bubuk 1/2 sdt, dan garam 1/2 sdt Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu encer..
- Adonan kering berupa 2 sdm tepung maizena, 8 sdm tepung terigu, lada bubuk, dan garam. Campurkan..
- Masukkan ayam yang sudah diungkep ke dalam adonan basah, kemudian pindahkan ke adonan kering sambil diremas. Ulangi sekali lagi agar tepung kriting..
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Goreng bahan sambal sebelum diulek menggunakan minyak bekas menggoreng ayam, kemudian ulek. Tambahkan garam dan gula jawa sedikit, koreksi rasa..
- Geprek ayam bersamaan dengan sambal. Kemudian ayam geprek enak dan gurih siap dihidangkan 😉.