Name: Spicy Chicken (Richeese KW)
Ingredients: 10 Potong Ayam (aku bagian sayap, paha & dada); Bumbu ulek Marinasi; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu Tepung Kering; 1 bks Tepung bumbu serbaguna ukuran sedang; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; Bumbu Adonan Basah; 2 butir telur; 5 sdm air; 1 sdm terigu; 1/2 sdt baking powder; 1 bks kaldu jamur; Bahan Bumbu Saos; 2 siung bawang putih cincang; 3 sdm saos pedas (sesuai selera); 4 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sachet boncabe; Secukupnya air

Spicy Chicken (Richeese KW).

Anda bisa masak Spicy Chicken (Richeese KW) menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Spicy Chicken (Richeese KW)

Anda perlu 10 Potong dari Ayam (aku bagian sayap, paha & dada).
Ini dari Bumbu ulek Marinasi.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
Persiapkan dari Bumbu Tepung Kering.
Anda perlu 1 bks dari Tepung bumbu serbaguna ukuran sedang.
Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Ini dari Bumbu Adonan Basah.
Ini 2 butir dari telur.
Persiapkan 5 sdm dari air.
Anda perlu 1 sdm dari terigu.
Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Anda perlu 1 bks dari kaldu jamur.
Anda perlu dari Bahan Bumbu Saos.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
Ini 3 sdm dari saos pedas (sesuai selera).
Ini 4 sdm dari saos tomat.
Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
Ini 1 sdm dari gula pasir.
Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan 1 sachet dari boncabe.
Persiapkan Secukupnya dari air.

Spicy Chicken (Richeese KW) instruksi

Marinasi ayam dengan bumbu ulek selama 15-30 menit. Rebus sebentar sampai ayam berubah warna kemudian tiriskan..
Buat adonan basah dengan mengocok semua bahan sampai merata. Dan buat juga adonan kering..
Balut ayam dengan adonan kering kemudian celupkan ke adonan basah dan balut kembali dengan adonan kering. Lakukan berulang 2-3 kali..
Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai warna kecoklatan kemudian tiriskan..
Campur semua bahan bumbu saos dalam mangkuk. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan campuran saos dan beri air sedikit. Masak sampai mengental. Koreksi rasa..
Lumuri ayam dengan saos pedas atau bisa juga ayamnya dimasukin kedalam masakan saos sebelumnya agar ayam berbalut merata. Sajikan bersama saos keju lebih mantap. Tapi aku ga buat hehe..