Ayam Geprek Rumahan.
Anda bisa masak Ayam Geprek Rumahan menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek Rumahan
- Anda perlu 25 dari cabai (pedas garuk, kalau mau lebih gila tambah 10 atau lebih).
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Ini 1 dari atau 2 ayam goreng kfc (pisahin sama tulang biar makannya nggak ribet ya).
Ayam Geprek Rumahan langkah demi langkah
- (bisa pakai blender atau ulekan ya, aku pakai ulekan) tumbuk bawang hingga alus simpan ke tempat, kemudian masukkan cabai dan garam ke ulekan agar mudah nguleknya langsung campur garam ya. ulek hingga sedikit halus, biar pedasnya lebih berasa bijinya diulek sampai halus banget..
- Masukkan gula, aduk hingga tercampur..
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan harum masukkan semua cabai dan oseng-oseng kurang lebih 1 menit..
- Geprek ayam dan campurkan dengan osengan cabai tadi lalu tiriskan..