05. Ayam Geprek.
Anda bisa punya 05. Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 05. Ayam Geprek
- Anda perlu 1/2 kg dari Dada Ayam.
- Anda perlu dari Tepung Bumbu Kentuki (me. Sajiku).
- Anda perlu 10 biji dari Cabe rawit.
- Ini 4 siung dari Bawang putih.
- Ini dari Minyak Goreng.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Mentimun untuk pelengkap.
05. Ayam Geprek instruksi
- Bersikhan Ayam, potong potong dan Kukus (Bisa direbus) hingga matang.
- Siapkan bumbu kentaki dengan membagi dua tepung saru untuk yang kering dan satunya tambahkan air untuk adonan basah.
- Setelah ayam matang masukkan dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering cubit cubit ulangi lagi masukkan adonan basah lagi dan adonan kering.
- Siapkan Wajanb dan minyak goreng untuk menggoreng, Goreng hingga ayam terendam minyak setelah kecoklatan angkat.
- Siapkan sambal dengan Uleg bawang putih, cabe rawit, gula, dan Garam jangan terlalu halus..
- Tambahkan sedikit minyak panas dalam sambal yg sudah di haluskan tadi lalu aduk.
- Beri irisan Mentimun dan Sajikan.
- Taruh ayam goreng diatas sambal dan geprek,lalu taruh ayam dalam piring saji beri sambal tadi diatas ayam yang sudah digeprek.