Ayam Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda bisa masak Ayam Geprek menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek
- Persiapkan 3 potong dari ayam.
- Ini 7 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 1 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 15 sdm dari tepung terigu.
- Ini 1 sdt dari backing powder.
- Ini 15 sdm dari tepung bumbu.
- Persiapkan dari Air es.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya.
Ayam Geprek langkah demi langkah
- Siapkan 3 wadah untuk adonan basah, adonan kering, dan telur.
- Buat adonan basah yg terdiri dari tepung terigu, backing powder, dan air es.
- Adonan kering terdiri dari tepung bumbu saja.
- Jangan lupa kocok 1 buah telur.
- Di sini saya tidak menjelaskan bumbu yang digunakan untuk mengungkep ayam. Jadi langsung cara membuat ayam gepreknya saja.
- Ayam yang sudah diungkep kemudian di geprek dengan menggunakan ulekan.
- Kemudian celupkan ayam ke telur, lalu adonan kering, adonan basah, lalu adonan kering lagi. Jangam lupa dicubit2 untuk membuat tekstur keriting.
- Masukkan ayam ke dalam minyak yg sudah panas. Menggoreng ayam harus (deep frying) ayam harus digoreng tenggelam dalam minyak..
- Cara membuat sambalnya ulek cabai dan bawang putih,beri garam dan gula pasir secukupnya..
- Ayam yg sudah tiris lalu diberikan taburan sambal yg telah dibuat..
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang.