Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Geprek Pedas

Ayam Geprek Pedas.

Anda bisa punya Ayam Geprek Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Geprek Pedas

1. Anda perlu 1 buah dari dada ayam, potong jd 2 bagian.
2. Ini dari Jeruk nipis.
3. Ini 120 gr dari tepung terigu.
4. Anda perlu 40 gr dari tapioka.
5. Anda perlu 3 sdm dari maizena.
6. Persiapkan 1 sdt dari Bawang putih bubuk.
7. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menggoreng.
11. Anda perlu dari Bahan sambal :.
12. Persiapkan 15 dari cabai rawit merah.
13. Persiapkan 6 dari cabai merah keriting.
14. Ini 3 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
16. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula.
17. Persiapkan dari Pelengkap : aneka lalapan.

Ayam Geprek Pedas langkah demi langkah

1. Cuci ayam kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Campur terigu, tapioka, maizena, tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk.
3. Ambir kurang lebih 3 1/2 sdm beri air untuk membuat adonan basah, jgn terlalu encer.
4. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian gulingkan di tepung yg kering dan goreng keemasan.
5. Haluskan semua bahan sambal, jgn terlalu halus kemudian tambahkan minyak goreng panas 1 sdm.
6. Kemudian ambil ayam yg sdh digoreng lalu penyet dgn sambal.