Resep: Sedap Ayam Geprek Homemade ala Bensu

Ayam Geprek Homemade ala Bensu.

Anda bisa punya Ayam Geprek Homemade ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Homemade ala Bensu

1. Ini 1/2 kg dari Fillet dada ayam dipotong sesuai selera.
2. Anda perlu 2 bks dari Tepung bumbu segala merk (saya pakai sasa ayam crispy).
3. Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
5. Ini dari Air.
6. Anda perlu dari Minyak goreng.
7. Persiapkan dari # Sambal #.
8. Persiapkan 1 siung dari bawang putih utk masing" potongan ayam.
9. Ini dari Cabe rawit (sesuai selera).
10. Ini secukupnya dari Gula.

Ayam Geprek Homemade ala Bensu instruksi

1. Cuci fillet dada ayam yg telah dipotong. Kemudian lumuri dengan lada dan garam secukupnya, remas" sebentar, lalu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit..
2. Buat adonan tepung basah agak kental (tepung bumbu sasa dicampur air) dan tepung kering ke dlm wadah yg berbeda..
3. Keluarkan ayam yg telah dilumuri dengan lada dan garam dari lemari es. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam tepung basah lalu tepung kering secara bergantian..
4. Panaskan minyak diatas kompor dgn api sedang..
5. Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
6. Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit (sesuai selera) dengan 1 siung bawang putih, beri sedikit garam dan gula..
7. Setelah ayam matang angkat (tanpa ditiriskan) langsung geprek dengan sambal yg sudah diulek hingga benar" tercampur rata..
8. Ayam geprek homemade siap disantap bersama nasi putih hangat..