Ceker ayam pedas manis ala saus Richeese. Bagi kamu-kamu yang suka makan ceker + pedas, di video kali ini saya membagikan resep Penasaran bagaimana resep ceker pedas asam manis? Memasak resep resep sederhana menampilkan masakan rumahan mari bergabung bersama saya Yani di chanel DapurSreng Sreng Oke. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis (jualan di belanda) enak lainnya.
Dan ayam saus pedas ala Richesee pun jadiii!!
Gimana sobat? kalo para sobat dapur penasaran, bisa langsung coba di praktekan. cara buat nya sangat mudah dan juga ramah di kantong.
Rasa garing, gurih, dan pedasnya bener-bener ajip banget. apalagi kalo ditambah cocolan saus keju. recomended.
Anda bisa masak Ceker ayam pedas manis ala saus Richeese menggunakan 25 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ceker ayam pedas manis ala saus Richeese
- Persiapkan 1/2 kg dari ceker ayam.
- Anda perlu dari bumbu ungkep ceker haluskan :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
- Ini 1 ruas dari kunyit,air secukupnya sampai ceker terendam.
- Anda perlu dari bahan kulit:.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini 2 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung tapioka/saguu.
- Persiapkan 4 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdt dari baking soda/baking powder.
- Ini 2 butir dari telur.
- Persiapkan dari bumbu saos:.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 4 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 6 sdm dari saos sambal.
- Persiapkan 1 sdm dari cabe bubuk *optional.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk/lada hitam bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin/ soy sauce.
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari gula palem bubuk/1 1/2 sdm gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari rice vinegar atau apple cider vinegar atau 1/2 sendok teh cuka masak biasa.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen/minyak goreng.
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Bagi masyarakat kita olahan dari masakan bahan dasar ayam sudah sangat banyak sekali jenisnya, mulai.
Ceker ayam pedas manis ala saus Richeese langkah demi langkah
- Cuci bersih ceker potong kukunya,rendam dengan cuka ato jeruk nipis sisihkan agar tidak bau amis,.
- Cuci kembali ceker,ungkep dengan bumbu halus sampai ceker terendam air,ungkep hingga air menyusut,dan ceker lunak.sisihkan hingga uap panas menghilang.
- Sediakan wadah besar,masukan semua bumbu untuk kulit masukan ayam yg sudah diungkep,aduk rata..
- Goreng dengan api kecil,hingga matang.
- Sisihkan.
- Siapkan wadah terpisah masukan bahan saos kecuali bawang putih dan minyak aduk rata,.
- Goreng bawang putih dengan minyak diwajan anti lengket,masukan bahan saos aduk rata masak hingga mengental dan mendidih koreksi rasa.matikan kompor masukan ceker ayam aduk hingga ceker terlumuri dengan saos.
- Sajikan panas2 karna bila sudah dingin kulitnya tidak akan renyah.
Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis. Pertama silahkan ceker ayam dicuci sampai bersih, kemudian rebus hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu kita haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga tomat. Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis : tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. masukkan jahe, tomat,cabe rawit, saus sambal, tomat dan Cukup mudah dan sederhana untuk cara membuat Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis. Dengan bahan masakan yang mudah didapat dan harga.