Resep: Sempurna Ayam Geprek Pedas ala Bensu

Ayam Geprek Pedas ala Bensu.

Anda bisa punya Ayam Geprek Pedas ala Bensu menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Geprek Pedas ala Bensu

1. Persiapkan 2 potong dari ayam.
2. Persiapkan 1 butir dari telur.
3. Ini 3 siung dari bawang putih.
4. Ini dari Merica (saya pakai bubuk).
5. Ini dari Ketumbar (saya pakai bubuk).
6. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
7. Ini 3 sdm dari tepung maizena.
8. Anda perlu dari Garam.
9. Ini dari Gula.
10. Anda perlu dari Cabe rawit 25 buah (sesuai selera tingkat kepedasan masing2).
11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Ini dari Penyedap rasa.

Ayam Geprek Pedas ala Bensu langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi dengan merica bubuk. Ketumbar bubuk. 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Dan garam secukupnya. remas ayam pastikan terbalur semua bumbu. Biarkan selama kurang lebih 2 jam ya mom. Agar bumbu meresap ke ayam..
2. Setelah dirasa bumbu teresap masukkan telur.kocok hingga semua bagian ayam terbalur telur. Aduk hingga rata..
3. Campurkan 5 sdm tepung terigu. 3 sdm maizena. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata..
4. Masukkan ayam yang sudah terbalur telur ke dalam campuran tepung. Aduk dan pastikan semua bagian ayam terlapisi tepung. Kemudian panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil. Goreng hingga matang.
5. Selanjutnya mari buat sambal bawangnya ya mom.panaskan wajan beri sedikit minyak. Goreng 25 cabe rawit dan 2 siung bawang putih. Setelah itu uleg dengan garam gula dan tuang minyak panas..
6. Geprek ayam campurkan dengan sambal bawang. Sajikan dengan nasi panas dijamin nagih. Selamat mencoba :).