Ayam Geprek Bensu. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Dilengkapi juga cara membuat ayam geprek ala bensu yang tidak kalah enak dan lezatnya. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli. Kebiasaan Ruben membeli telur dari agen telur di Bali kemudian ia mendapatkan tawaran langsung dari para peternak ayam agar juga membeli ayamnya.

Resep Ayam Geprek Bensu - Siapa yang tidak suka daging ayam? Daging ayam menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Penasaran dan ingin mencoba membuat resep ayam geprek Bensu? Anda bisa masak Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Bensu

Ini 1/4 kg dari Ayam Fillet (bisa ayam uth potong).
Ini dari Adonan Basah:.
Ini 1 butir dari Putih Telor.
Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 1 butir dari Bawang Putih (haluskan).
Anda perlu Secukupnya dari merica.
Persiapkan Secukupnya dari Garam (jangan terlalu banyak).
Persiapkan Secukupnya dari Kaldu Bubuk.
Ini dari Adonan Kering:.
Persiapkan 150 gr dari tepung terigu.
Ini 1/2 sdm dari Maizena.
Anda perlu 1/2 sdm dari Tepung Beras.
Anda perlu 1/4 dari Baking Powder.
Persiapkan Secukupnya dari kaldu Bubuk (saya 1 sdt).
Anda perlu Secukupnya dari garam (saya 1 sdt).
Persiapkan 1 sdt dari Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip).
Anda perlu dari Bahan Sambal Geprek:.
Ini 50 gr dari Cabe Rawit Merah.
Persiapkan 3 siung dari Bawang Merah (iris halus).
Anda perlu 5 siung dari Bawang putih (geprek).
Persiapkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
Anda perlu Secukupnya dari garam.
Persiapkan Secukupnya dari gula.
Anda perlu Sedikit dari air.
Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
Anda perlu dari Tahu/Tempe Goreng.
Ini dari Kemangi.
Ini dari Kol Goreng.
Anda perlu dari Tomat.
Persiapkan dari Ketimun.
Ini dari Jeruk limo.
Persiapkan dari Mozzarella.

Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya ayam geprek. Baca juga: Duduk Perkara Gugatan Ruben Onsu atas Merek Geprek Bensu hingga Ditolak MA. I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini.

Ayam Geprek Bensu instruksi

Campurkan semua adonan basah di satu wadah.
Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering.
Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak.
Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan.
Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit.
Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya.
Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom.
Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit.
Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes.

Harga ayam geprek di I AM Geprek Bensu cukup terjangkau, bahkan dapat dikatakan murah. Geprek Bensu milik Ruben, sedangkan I Am Geprek Bensu dari PT Ayam Geprek Benny Sujono. Jadi ada apa sebenarnya antara Geprek Bensu dan I Am Geprek Bensu? Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.