Resep: Enak Ayam Geprek BENSU Pedas

Ayam Geprek BENSU Pedas.

Anda bisa punya Ayam Geprek BENSU Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek BENSU Pedas

1. Anda perlu 1 ekor dari Beberapa potong ayam (sesuai keinginan).
2. Ini 1 bungkus dari Tepung sasa serbaguna (bisa original atau khusus fried chicken).
3. Persiapkan dari Air dingin.
4. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
5. Ini dari Bahan Sambel:.
6. Ini sesuai selera dari cabai rawit ().
7. Anda perlu 2 dari atau 3 siung bawang putih (tergantung banyaknya cabai).
8. Anda perlu secukupnya dari garam.
9. Anda perlu 2 dari atau 3 sdm minyak panas.

Ayam Geprek BENSU Pedas langkah demi langkah

1. Ayam 1 ekor dipotong menjadi beberapa potong, kemudian rebus (saat udh agak empuk, angkat). Sebenernya bisa tanpa direbus, cuma saya lebih suka direbus biar mateng nya enak..
2. Siapkan tepung sasa serbaguna, utk adonan basah: perbandingannya 3 sdm tepung, air dingin 7 sdm (untuk porsi 4 potong ayam) sisanya dijadikan untuk adonan kering..
3. Masukkan ayam ke adonan basah, tunggu beberapa menit, bolak balik ayam sampai bumbu rata. Setelah itu masukkan (satu satu aja) ayam yg sudah diadonan basah ke adonan kering, remek-remek sampai ayam ketutup tepung.
4. Goreng ayam dengan minyak secukupnya, api kecil supaya matengnya merata.
5. Sambil menunggu ayam matang, siapkan untuk sambal, masukkan cabai bawang putih dan garam, ulek, setelah itu tambah minyak panas 2sdm.
6. Ayam matang, angkat dan tiriskan minyak. Taruh ayam di cobek, geprek pake ulekan cobek menyatu dengan sambal, lalu siapkan nasi hangat. udah jadi deh!😃.