Resep: Enak Ayam Geprek Crunchy Mozza

Ayam Geprek Crunchy Mozza.

Anda bisa masak Ayam Geprek Crunchy Mozza menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Crunchy Mozza

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam dipotong sesuai selera (saya kecil-kecil).
2. Ini dari Bumbu Marinasi.
3. Persiapkan 4 cm dari kunyit.
4. Ini 4 cm dari jahe.
5. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
6. Ini 4 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu secukupnya dari Garam.
8. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
9. Persiapkan dari Lapisan Basah.
10. Ini 5 sdm dari tepung terigu protein tinggi.
11. Anda perlu 1 dari telur.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
14. Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
15. Ini 200 ml dari air es.
16. Anda perlu dari Lapisan Kering.
17. Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu protein tinggi.
18. Persiapkan 2 sdm dari tepung sagu.
19. Persiapkan Secukupnya dari garam.
20. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
21. Ini Secukupnya dari lada bubuk.
22. Persiapkan dari Bumbu Ayam Geprek.
23. Ini 5 dari bawang merah digoreng sebentar lalu haluskan.
24. Anda perlu 10-15 dari cabai rawit digoreng sebentar lalu haluskan (ini saya skip karena untuk anak).
25. Persiapkan secukupnya dari Keju Mozzarella.

Ayam Geprek Crunchy Mozza instruksi

1. Marinasi ayam selama 3 jam..
2. Setelah 3 jam, siapkan lapisan basah dan kering..
3. Panaskan minyak yang banyak, lalu gunakan api kecil. Masukkan ayam ke lapisan basah, kemudian ke lapisan kering dan cubit-cubit. Goreng sampai ayam matang, harus sabar supaya matang sampai kedalam..
4. Setelah itu geprek ayam dan campur dengan bawang merah yang sudah dihaluskan. Saya geprek ayamnya agak halus..
5. Setelah itu taruh ayam tadi ke teflon dan beri keju di atasnya. Tutup telfonnya. Gunakan api kecil sampai keju meleleh. Siap disajikan deh..
6. Anak pasti suka dengan sajian ini 😁.