Ayam geprek sambal Mattah mozzarella. Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah. Следующее.

Kebayang gak sih ayam geprek yang pedas dipadukan dengan keju mozarella? Keju mozarella yang lumer di mulut dengan rasa pedasnya, hmm unik dan bikin ketagihan deh pastinya! Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Anda bisa punya Ayam geprek sambal Mattah mozzarella menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam geprek sambal Mattah mozzarella

Anda perlu 1/4 kg dari filet dada ayam.
Ini dari Bahan pencelup basah ;.
Ini 2 SDM dari tepung terigu.
Ini 1 sdt dari Masako.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Ini 2 sdt dari merica bubuk.
Ini dari Bahan pencelup kering ;.
Persiapkan secukupnya dari Tepung terigu.
Persiapkan 1/2 sachet dari masako.
Ini dari Bahan sambal Mattah ;.
Ini 4 siung dari bawang merah.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Ini 1 dari serai ukuran jari tengah.
Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 1 dari tomat.
Ini 10 dari cabe rawit.
Anda perlu 2 dari cabe merah.
Anda perlu secukupnya dari Mozzarella.

Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Ayam geprek sambal Mattah mozzarella instruksi

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
Campur semua bahan pencelup basah. Masukan ayam kedalam adonan pencelup basah lalu gulingkan ke adonan pencelup kering. Lakukan sampai habis.
Goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
Potong dadu bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Potong serong kecil2 cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, dan serai.
Campur sambal menjadi satu. Panaskan minyak yg benar2 panas. Lalu siram ke dalam sambal mattah (me : aku tumis setengah matang sambalnya karena rasanya lebih nikmat).
Geprek ayam dengan cobek.
Tata ke dalam teflon. Taburi sambal Mattah di atasnya. Parut keju mozzarella, lalu taburi di atas sambal mattah.
Panas kan teflon dgn api yg sangat kecil. Tutup teflon (jangan ditinggal karena mozzarella cepet meleleh).
Jika sudah meleleh. Tata ke dalam piring.
Ayam geprek sambal Mattah mozzarella siap dihidangkan.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah.