Ayam Geprek Keju Mozarela. ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Kali ini kita mau nyobain makanan unik nih, namanya ayam Keprabron, yaitu ayam geprek blenger yang ditaburi mozzarella yang. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini! Anda bisa punya Ayam Geprek Keju Mozarela menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Keju Mozarela

Ini dari Bahan ayam.
Persiapkan 500 gr dari daging ayam (bisa sayap, paha, dada).
Persiapkan 1 st dari garam halus.
Ini 1/2 st dari merica halus.
Anda perlu 1 btr dari telur.
Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
Persiapkan dari Bahan Tepung.
Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
Anda perlu 5 sm dari tepung bumbu.
Anda perlu 1 sm dari tepung maizena.
Anda perlu 1/2 st dari baking powder.
Ini secukupnya dari Air es.
Ini dari Bahan bumbu geprek.
Anda perlu 5 bh dari cabe merah (sesuai selera pedasnya).
Ini 5 bh dari cabe rawit.
Anda perlu 3 btr dari bawang merah.
Anda perlu 3 btr dari bawang putih.
Persiapkan secukupnya dari Garam, gula pasir.

Selain geprek mozzarella, terdapat juga menu geprek keju lain seperti ayam geprek keju yang menggunakan keju parut biasa dan ayam geprek saus keju dengan menggunakan siraman saus keju ala Kedai Gemes. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Tentunya sudah kebayang dong, gimana enaknya.

Ayam Geprek Keju Mozarela langkah demi langkah

Marinasi daging ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan kira2 : 30 menit. Setelah itu campur dengan telur. Aduk rata. Diamkan lagi sebentar..
Sementara itu campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Ambil kira2 5 sendok, cairkan/campur dg air es secukupnya utk celupan..
Siap goreng ayamnya.. Masukkan ayam ke dalam larutan celupan, gulingkan ke tepung, remas2. Bisa dilapis 2x biar tepung agk tebal. Sisihkan. Lakukan sampai ayam habis. Lalu goreng di minyak yg panas..
Buat bumbu gepreknya: haluskan semua bumbu.. Lalu siram dg minyak panas saat menggoreng ayam. Sisihkan..
Cara penyajian: ambil ayam goreng.. Geprek dg ulekan, campur dg bumbu geprek. Atasnya diberi keju mozarela yg sdh dilelehkan..

Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah. Sajian yang satu ini merupakan modifikasi dari ketenaran ayam goreng tepung berbumbu sambal rawit ini. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan jangan lupa panaskan hingga keju meleleh.