Ayam Geprek, geprek keju & Geprek Mozarella.
Anda bisa punya Ayam Geprek, geprek keju & Geprek Mozarella menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Geprek, geprek keju & Geprek Mozarella
- Persiapkan 1/4 potong dari Dada ayam.
- Ini 1 bks dari tepung serbaguna.
- Persiapkan dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 2 dari s bawang putih.
- Ini 10 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari merica (optional).
- Persiapkan dari secukupmya air u/ melarutkan tepung.
- Ini dari u/ keju :.
- Ini 65 gr dari parutan keju cheddar.
- Persiapkan dari u/ mozarella.
- Anda perlu 65 gr dari parutan keju mozarella.
Ayam Geprek, geprek keju & Geprek Mozarella langkah demi langkah
- Bagi dua tepung menjadi dua bagian, satu adonan basah dan satu adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonana basah lalu baluri dengan adonan kering remas2 agar merata. Lalu simpan di lemari es 10 menit sebelum digoreng.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek, ulek kasar bawag putih, cabe, garam, gula dan merica.
- Setelah itu, geprek ayam bersama sambal, aduk agar sambal merata diseluruh bagian ayam..
- Angkat dan sajikan bersama nasi favoritmu selagi hangat.
- Ayam geprek juga bisa disajikan dengan taburan keju dan mozarella diatasnya untuk mendapatkan sensasi yg berbeda..taburi keju mozarella lalu masukan kedalam microwave atau diatas teflon yg ditutupi sampai keju meleleh..
- Untuk keju tinggal taburkan parutan keju diatasnya sebelum dinikmati.
